Datenschutzerklärung

Stand: 02.09.2025

1. Verantwortliche Person

Sabrina Inwich
Ernährungs- & Genusskonzepte
Alexanderstraße 13
53111 Bonn
Telefon: 015755903659
E-Mail: info@inwich-gesundmitgenuss.de

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür nicht vorliegen.

 

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Ich verarbeite personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Beantwortung von Anfragen und – nach Ihrer Einwilligung – zur Anzeige externer Inhalte erforderlich ist.
Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b, lit. c, lit. f DSGVO sowie – bei Einwilligungen – Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sofern Daten in Drittländer (insb. USA) übermittelt werden, erfolgt dies auf Basis eines Angemessenheitsbeschlusses (z. B. EU-U.S. Data Privacy Framework, soweit der Anbieter zertifiziert ist) oder der EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO).

 

3. Hosting (IONOS)

Diese Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, gehostet. IONOS verarbeitet u. a.:

• IP-Adresse, Datum/Uhrzeit des Abrufs, URL/Referrer,
• User-Agent (Browser/OS),
• ggf. Fehler- und Sicherheitslogs.

Zweck ist die technische Bereitstellung, Sicherheit und Stabilität der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Es ist mit IONOS ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen. Die Logdaten werden von IONOS nach deren Vorgaben anonymisiert und zu statistischen Zwecken ausgewertet.

4. Cookies und Einwilligungs-Management

Beim Aufruf meiner Website wird ein Consent-Banner angezeigt. Darüber können Sie optional zustimmungspflichtige Dienste (z. B. Google Maps) aktivieren. Vor Ihrer Einwilligung werden diese Dienste nicht geladen.

• Rechtsgrundlage für notwendige Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionsfähigen Website).
• Rechtsgrundlage für optionale Cookies/Drittinhalte: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Ihre Einwilligung).
• Widerruf: Sie können Ihre Auswahl jederzeit im Cookie-Einstellungs-Center ändern. Dieses befindet sich unten links auf der Webseite wenn Sie auf das Keks-Symbol klicken.
  
   

5. Kontaktaufnahme (Kontaktformular/E-Mail)

Bei Kontaktaufnahme über das Formular werden folgende Daten verarbeitet:

• Ihr Name, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Nachricht an mich.

Zweck ist die Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Speicherdauer: bis zur abschließenden Bearbeitung Ihres Falles; gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

6. Externe Inhalte / Module

6.1 Google Maps (aktiv)

Ich binde Google Maps auf meiner Webseite ein, um Ihnen eine interaktive Anfahrtskarte bereitzustellen. 
Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Bei Aktivierung über das Consent-Banner kann Google Ihre IP-Adresse und weitere technische Daten verarbeiten; eine Übermittlung an Server der Google LLC (USA) ist möglich.

• Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
• Widerruf: jederzeit im Cookie-Center.
  Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

6.2 YouTube (systembedingt, wird derzeit nicht aktiv genutzt)

Das Baukastensystem (IONOS MyWebsite Now Plus) kann technisch notwendige Elemente von Drittanbietern laden. Ich binde derzeit keine Videos ein. Es ist jedoch möglich, dass beim Aufruf einzelner Seiten technische Requests an YouTube/Google erfolgen (z. B. zum Nachladen von Player-Bibliotheken).

• Zweck/Rechtsgrundlage: technisch erforderliche Bereitstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
• Wenn künftig Videos eingebunden werden: Darstellung externer Inhalte auf Basis Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) – dann werden die Inhalte erst nach Opt-In geladen.

6.3 Website-Übersetzer (systembedingt, wird derzeit nicht aktiv genutzt)

Der Baukasten kann Funktionen zur Sprachübersetzung vorsehen. Aktuell wird keine Sprachumschaltung angeboten. Sollten dennoch technische Requests an Übersetzungsdienste stattfinden, erfolgt dies zur technischen Bereitstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Sobald eine Übersetzungs-Funktion produktiv genutzt wird, informiere ich hier mit Anbieter, Rechtsgrundlage und ggf. Drittlandtransfer.

6.4 eCommerce-Funktionen (systembedingt, nicht genutzt)

Ich betreibe keinen Online-Shop und nehme keine Zahlungen über die Website entgegen. Etwaige systemseitige eCommerce-Bibliotheken sind deaktiviert; sollte das System dennoch Basiselemente laden, dient dies ausschließlich der technischen Bereitstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Bei späterer Nutzung würden die Informationen zu Zahlungsanbietern (z. B. PayPal/Stripe), Rechtsgrundlagen und Speicherdauern ergänzt werden.

7. Externe Verlinkungen (Instagram)

Auf meiner Website befindet sich ein Button zu meinem Profil bei Instagram (Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland).
Die Verlinkung ist rein extern. Erst durch Ihren Klick werden Daten an Instagram übertragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse an externer Darstellung und Kommunikation).

8. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur solange gespeichert, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist bzw. gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Daten aus Anfragen werden nach Abschluss der Bearbeitung des Falls gelöscht. Wenn kein Kundenverhältnis zustande kommt, werden Ihre Daten direkt nach Bearbeitung der Anfrage gelöscht.

9. Pflicht zur Bereitstellung

Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne bestimmte Angaben (z. B. E-Mail im Kontaktformular) kann die jeweilige Funktion jedoch nicht genutzt werden.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit die Rechte auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f (Art. 21 DSGVO).
Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) – z. B. im Cookie-Center (Keks-Symbol unten links auf der Webseite).
Sie haben zudem das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts oder des mutmaßlichen Verstoßes (Art. 77 DSGVO).

11. Automatisierte Entscheidungsfindung / Profiling

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

12. Aktualität dieser Erklärung

Ich passe diese Datenschutzerklärung an, sobald sich Funktionen, Rechtsgrundlagen oder Anbieter ändern. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie jederzeit unter https://inwich-gesundmitgenuss.de/datenschutzerklarung